Kohl mit Kartoffeln nach Wiener Art

Kohl mit Kartoffeln nach Wiener Art. Köch. Rezept von plantbasedredhead.com

Kohl mit Kartoffeln nach Wiener Art ist ein klassisches Rezept der Wiener Küche. Hierbei handelt es sich um eine Art eingebrannter Kohl der hierzulande auch “Köch” genannt wird. Dieses Kohlgemüse Wiener Art ist so gut, sehr gesund, besteht aus simplen Zutaten, ist einfach zuzubereiten und günstig im Einkauf. Wenn du auf der Suche nach veganen bzw. vegetarischen Kohl Rezepten bist, dann gib diesem hier unbedingt eine Chance!

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Spanakopita – Griechischer Spinatstrudel

Spanakopita a Greek spinach pie. Vegan, with tofu instead of feta. Recipe by plantbasedredhead.com

Spanakopita, ist ein griechischer Spinatstrudel, den ich seit Ewigkeiten immer wieder gerne zubereite. Zugegeben, Spanakopita klingt besser, wichtiger und interessanter als Strudel. Aber mit all den Kräutern ist diese Variante auch viel eher Spanakopita als Spinatstrudel oder Spinatpie oder Spinatpastete oder wie man dieses leckere Ding auch immer taufen mag. In Schneckenform und mit Zutaten wie in meinem Rezept jedenfalls Spanakopita.

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