Heidelbeermuffins
Saftige, fluffige Heidelbeermuffins mit Joghurt und Zitrone – ein einfaches veganes Rezept für lockere, fruchtige Muffins voller Heidelbeeren.
Frühstück
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Ingwer-Kurkuma-Shot
Ingwer-Kurkuma-Shot: Ein goldener Boost für die kalte Jahreszeit. Einfaches Rezept mit Zitrone und Orange – würzig-wärmend und frisch-fruchtig.
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Veganer Marmorkuchen
Veganer Marmorkuchen: saftig, fluffig und köstlich. Einfaches Rezept mit Öl statt Butter und ohne Ei – so schmeckt er wie das Original.
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Haferflockenkekse ohne Zucker
Einfache Haferflockenkekse ohne Zucker, Banane, Mehl und Butter – dafür mit viel Geschmack und gesunden Zutaten wie Datteln und Mandelmus.
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Veganer Striezel (Hefezopf) mit Kokos
Ein saftiger und flaumiger veganer Striezel (Hefezopf) – mit Kokos neu interpretiert. Perfekt für Ostern, Allerheiligen oder fürs Sonntagsfrühstück.
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Veganer Liptauer Aufstrich
Veganen Liptauer Aufstrich ohne Butter und Topfen ganz einfach selber machen. Zwei Varianten für einen jeweils cremigen veganen Aufstrich nach Liptauer Art.
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Karottenkuchen mit Nüssen
Mein liebster veganer Karottenkuchen mit Nüssen ist saftig und locker, ohne Zucker, dabei trotzdem süß und gesund. Für eine Kastenform. Mit Cashew-Frosting.
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Baked Oats Frühstückskuchen
Dieses leckere Baked Oats Frühstückskuchen-Rezept beweist, dass fluffig, süß und saftig sowie vegan, zuckerfrei und gesund kein Widerspruch sein müssen.
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Veganer Feta
Veganer Feta aus Mandeln wird aus wenigen Zutaten zubereitet und im Ofen gebacken. Würzig und vielseitig – zu Pasta, auf Brot, in Salaten oder einfach pur.
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Smoothie mit Ananas und Gurke
Erfrischender Ananas-Gurken-Smoothie mit Kiwi, Sellerie, Zitrone und Ingwer. Einfaches Rezept für eine besondere Obst-Gemüse-Kombination.
