Zwei Scheiben saftiger veganer Karottenkuchen aus der Kastenform auf einem Teller

Karottenkuchen mit Nüssen

Mein liebster veganer Karottenkuchen mit Nüssen ist saftig und locker, ohne Zucker, dabei trotzdem süß und gesund. Für eine Kastenform. Mit Cashew-Frosting.

Italienische weisse vegane bzw. vegetarische Bohnensuppe mit Stangensellerie und Karotten

Italienische weiße Bohnensuppe

Klare italienische weiße Bohnensuppe mit Stangensellerie und Karotten. Diese Suppe ist gesund, einfach, vegetarisch bzw. vegan, und unglaublich lecker.

Khichari_Kitchari_Khichdi_Khichadi_Khichri_Kitchri_Plantbasedredhead.com_1

Kitchari

Kitchari ist ein köstliches und sehr bekömmliches indisches One Pot-Gericht aus Reis, Gemüse und Linsen. Es ist einfach zuzubereiten und zudem sehr gesund.