Krautfleckerl Vegan (Original Wiener Rezept)

Krautfleckerl

Original Wiener Krautfleckerl Vegan – Krautfleckerl Rezept einer Wienerin. Einfache ├Âsterreichische K├╝che/Hausmannskost vegan bzw. vegetarisch (ohne Speck).

Veganer Eiersalat - Veganer Eiaufstrich - aus Kichererbsen und Pasta gemacht

Veganer Eiersalat

Bester veganer Eiersalat (veganer Eiaufstrich) = sieht nach Eiern aus, schmeckt danach und hat auch ihre Textur! Ohne Eier, ohne Tofu, daf├╝r mit Kichererbsen und Pasta.

Hirsebrei (Hirse Porridge) - vegan, s├╝├č, warm und einfach

Hirsebrei

Einfacher veganer, warmer, s├╝├čer Hirsebrei (Hirse Porridge) zum Fr├╝hst├╝ck, auch f├╝rs Baby geeignet. Zuckerfrei, aber s├╝├č. Ohne Milch, daf├╝r mit Kokosmilch.

Khichari_Kitchari_Khichdi_Khichadi_Khichri_Kitchri_Plantbasedredhead.com_1

Kitchari

Kitchari ist ein k├Âstliches und sehr bek├Âmmliches indisches One Pot-Gericht aus Reis, Gem├╝se und Linsen. Es ist einfach zuzubereiten und zudem sehr gesund.

Apfel-Zimtschnecken_Apple Cinnamon Rolls_vegan_Plantbasedredhead_1_cropped

Apfel-Zimtschnecken

Vegane, saftige Apfel-Zimtschnecken einfach zubereiten! Diese Zimtschnecken mit Apfel sind ohne Ei und ohne Butter, aber dennoch so fluffig und saftig.

Chai Latte Sirup_Konzentrat_Syrup_Concentrate

Chai Sirup

Rezept f├╝r Chai Sirup. Dieses Konzentrat f├╝r indischen Masala Chai eignet sich auch als DIY Weihnachtsgeschenk aus der K├╝che. Gew├╝rztee statt Lik├Âr.

Pasta mit Kohlsprossen Pesto_Pasta with Brussels Sprouts Pesto_plantbasedredhead.com

Pasta mit Kohlsprossen-Pesto

Rezept f├╝r vegane, gesunde, einfache und leckere Pasta mit Kohlsprossen-Pesto aus dem Ofen (Rosenkohl-Pesto). Idee f├╝r ein vegetarisches Weihnachtsessen.

Pasta al Limone _mit Zucchini und wei├čen Bohnen_with Zucchini and White Beans_plantbasedredhead.com

Pasta al Limone

Pasta al Limone con Fagioli e Zucchine: Schnelles und einfaches Rezept f├╝r leckere, gesunde vegane Zitronenspaghetti mit Zucchini (Zoodles) und wei├čen Bohnen.

Blitva s krumpirom_kroatischer Mangold mit Kartoffeln_Croatian Swiss chard with potatoes_plantbasedredhead.com

Blitva

Blitva ist ein unglaublich einfaches, schnell zubereitetes, gesundes und so k├Âstliches veganes Rezept aus Kroatien f├╝r Mangold mit Kartoffeln.

Tzatziki recipe - vegan, easy, delicious / Tzatziki Rezept - vegan, einfach, lecker - plantbasedredhead.com

Tzatziki

Tzatziki mit Dille Rezept – vegan und jedenfalls so gut wie das griechische Original. Tzatziki selber machen ist total einfach und lohnt sich!

Falafel Rezept - einfach, original und lecker - plantbasedredhead.com

Falafel

Ein gelingsicheres Falafel Rezept und ich behaupte: sie werden perfekt. Das beste: Falafel selber machen ist total einfach und das Ergebnis k├Âstlich.

Super cremiger, leckerer, klassischer und einfach zuzubereitender Hummus, der mindestens so gut schmeckt wie gekaufter.

Hummus

Authentischer cremiger Hummus, sehr lecker und einfach zubereitet (ohne die Kichererbsen zu sch├Ąlen oder ├Ąhnlichem Hokuspokus). Ein klassisches Rezept mit einem einfachen Trick, damit dein Hummus so gut schmeckt wie gekaufter.

Rezept f├╝r veganen gebackenen Mandelfeta (Baked Almond Feta) - plantbasedredhead.com

Gebackener Mandelfeta (mit Dill├Âl)

Gebackener Mandelfeta schmeckt himmlisch und ist ein Beweis, dass vegan nicht Verzicht, sondern Genuss bedeutet. Ein sehr k├Âstliches und einfaches Rezept!Gebackener Mandelfeta schmeckt himmlisch und ist ein Beweis, dass vegan nicht Verzicht, sondern Genuss bedeutet. Ein k├Âstliches und sehr einfaches Rezept!

Pizza Marinara - Einfaches veganes Rezept f├╝r Pizzateig und Pizzasauce - plantbasedredhead.com

Pizza Marinara

(Vegane) Pizza Marinara – ein einfaches und gelingsicheres Rezept f├╝r den Pizzateig und Belag. Schmeckt fast so gut wie in deiner Lieblings-Pizzeria.

Schwarzaugenbohnen Augenbohnen Black-Eyed Peas Curry vegan Rezept - plantbasedredhead.com

Schwarzaugenbohnen Curry

Schwarzaugenbohnen Curry, bzw. auch Augenbohnen Curry oder Black-Eyed Peas Curry, ist perfekt, wenn du Lust auf Bohnen hast aber keine Zeit zum Einweichen. Es schmeckt toll, ist ein richtiges Wohlf├╝hlessen, und so einfach zuzubereiten.

B├Ąrlauchpesto B├Ąrlauch Pesto vegan Rezept - plantbasedredhead.com

B├Ąrlauchpesto

B├Ąrlauchpesto Rezept – dieses tiefgr├╝ne vegane Pesto mit B├Ąrlauch schmeckt k├Âstlich intensiv und erinnert an einen Fr├╝hlingsspaziergang durch den Wald.

Veganes Toastbrot

Toastbrot

Veganes Toastbrot selber machen lohnt sich mit diesem einfachen Rezept. Das Brot wird fluffig-weich und schmeckt so gut – und das tagelang. Probiere dieses Rezept und du wirst nie wieder Toastbrot kaufen.

Jani me Fasule_Albanische wei├če Bohnensuppe _plantbasedredhead.com

Jani Me Fasule – Albanische Wei├če Bohnensuppe

Statt einer italienischen, serbischen oder griechischen Version f├╝r eine wei├če Bohnensuppe m├Âchte ich mit dir gerne ein Rezept von einem Land in der Mitte der genannten vorstellen, n├Ąmlich aus Albanien. Jani me Fasule ist eine albanische wei├če Bohnensuppe voller Geschmack und so einfach zuzubereiten. Da ich sie gerne “kompakt” mache ist sie fast wie ein

Marrokanischer_Avocado_Dattel_Mandel_Bananen_Smoothie_plantbasedredhead.com

Marokkanischer Avocado Bananen Mandel Dattel-Smoothie

Prost liebe Leute! Ich habe etwas ├Ąu├čerst cremiges und leckeres zu trinken, das ich sehr gerne vorstellen m├Âchte: ein marokkanischer Avocado Smoothie mit Mandeln, Datteln und Banane!“Avocado Smoothie?! K├Âstlich???” – Wenn dies deine Gedanken sind: Bitte lies unbedingt weiter und lass dich von mir ├╝berzeugen.“Avocado Smoothie!! K├Âstlich!!!” – Du solltest auch weiterlesen.Und alle anderen ohnehin

Sauerteig_Wurzelbrot_plantbasedredhead.com

Sauerteig Wurzelbrot

Dieses Sauerteig-Wurzelbrot ist wie ein Baguette mit dem extra Dreh – nur noch besser. Au├čen knusprig, innen weich und luftig, mit einem herrlichen Geschmack! Au├čerdem ist dieses Rezept – zumindest im Vergleich zum Durchschnitts-Sauerteig-Rezept – relativ unkompliziert.

Spanakorizo - Spinatreis (Spinat mit Reis) aus Griechenland

Spanakorizo (Spinatreis)

Spanakorizo (Spinatreis / Spinat-Reis Pfanne) ist ein traditionelles, einfaches, gesundes und leckeres griechisches veganes Gericht aus Spinat mit Reis.

Kartoffel-Lauch-Suppe mit Belugalinsen_plantbasedredhead.com

Kartoffel-Lauch-Suppe mit Belugalinsen

Kartoffel-Lauch-Suppe ist ein k├Âstliches, klassisches Gericht. In der Originalversion mit Obers (Sahne) hergestellt, sorgen in diesem Rezept Cashewn├╝sse f├╝r eine besonders cremige Konsistenz. Cashews sind zudem auch ges├╝nder als das gekaufte Obers (das ich zugegebenerma├čen aber auch hin und wieder gerne mal verwende). In dieser Kartoffel-Lauch-Suppe gibt es zudem etwas zum Bei├čen: Belugalinsen. Sie bringen als Suppeneinlage Geschmack und Biss mit und au├čerdem noch eine extra Portion Eiwei├č.

Kohl mit Kartoffeln nach Wiener Art. K├Âch. Rezept von plantbasedredhead.com

Kohl mit Kartoffeln nach Wiener Art

Kohl mit Kartoffeln nach Wiener Art ist vielleicht nicht das sch├Ânste Essen, egal ob vegan oder nicht, aber es ist sooo gut! Au├čerdem gesund. Dar├╝ber hinaus sehr einfach zuzubereiten und zudem noch g├╝nstig im Einkauf.