Herzlich Willkommen
Bei Plantbasedredhead findest du vielfach erprobte, köstliche, meist ausgewogene und preisgünstige vegane Gerichte.
Was darf es sein?
Spanakopita – Griechischer Spinatstrudel
Vegane Spanakopita aus knusprigem Filoteig mit Spinat und Tofu statt Feta. Schmeckt warm und kalt – ideal als griechische Vorspeise, Snack oder Hauptspeise.
Kürbisrisotto
Kürbisrisotto nach italienischem Vorbild, vegan und wunderbar cremig. Der Kürbis gart direkt mit, Kernöl und Kürbiskerne setzen österreichische Akzente.
Hallo, mein Name ist Heidi
Schön, dass du hier bist!
Seit ich vegetarisch (1990) bzw. vegan (2013) lebe, habe ich unzählige pflanzliche Gerichte kennengelernt und gekocht. Ich liebe Essen ohne Schnickschnack, das (meistens) auch noch gesund und preisgünstig, jedenfalls aber immer köstlich ist. Plantbasedredhead ist meine persönliche, stetig wachsende Sammlung meiner veganen Lieblingsrezepte, die ich hier gerne mit dir teile.
