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Bei Plantbasedredhead findest du vielfach erprobte, köstliche, meist ausgewogene und preisgünstige vegane Gerichte.

Was darf es sein?

Cremiges Kürbisrisotto mit Kürbiskernöl, Kürbiskernen und Kresse verfeinert.

Kürbisrisotto

Kürbisrisotto nach italienischem Vorbild, vegan und wunderbar cremig. Der Kürbis gart direkt mit, Kernöl und Kürbiskerne setzen österreichische Akzente.
Selbsgemachte Hafermilch wird in ein 70er Vintage Milch-Glas eingegossen.

Barista Hafermilch

Barista Hafermilch selber machen mit Haferflocken, Cashews und Mandeln – für eine cremige, vollmundige Pflanzenmilch, die nicht schleimig wird.

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Hallo, mein Name ist Heidi

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Schön, dass du hier bist!
Seit ich vegetarisch (1990) bzw. vegan (2013) lebe, habe ich unzählige pflanzliche Gerichte kennengelernt und gekocht. Ich liebe Essen ohne Schnickschnack, das (meistens) auch noch gesund und preisgünstig, jedenfalls aber immer köstlich ist. Plantbasedredhead ist meine persönliche, stetig wachsende Sammlung meiner veganen Lieblingsrezepte, die ich hier gerne mit dir teile.

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