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Bei Plantbasedredhead findest du vielfach erprobte, köstliche, meist ausgewogene und preisgünstige vegane Gerichte.

Was darf es sein?

Pasta e Fagioli in einem pastellfarbenen grünen Teller, von oben fotografiert

Pasta mit weißen Bohnen: Pasta e Fagioli

Pasta mit weißen Bohnen (Pasta e Fagioli alla Napoletana): Ein authentisches, herzhaftes italienisches Rezept für cremige Pasta – vegetarisch bzw. vegan.
Ingwer-Kurkuma-Shot in einem Glas, von oben fotografiert

Ingwer-Kurkuma-Shot

Ingwer-Kurkuma-Shot: Ein goldener Boost für die kalte Jahreszeit. Einfaches Rezept mit Zitrone und Orange – würzig-wärmend und frisch-fruchtig.

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Schön, dass du hier bist!
Seit ich vegetarisch (1990) bzw. vegan (2013) lebe, habe ich unzählige pflanzliche Gerichte kennengelernt und gekocht. Ich liebe Essen ohne Schnickschnack, das (meistens) auch noch gesund und preisgünstig, jedenfalls aber immer köstlich ist. Plantbasedredhead ist meine persönliche, stetig wachsende Sammlung meiner veganen Lieblingsrezepte, die ich hier gerne mit dir teile.

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