Raita mit Gurken, Tomaten und Zwiebel
Einfaches Rezept für vegane Raita mit Gurken, Tomaten, Zwiebel, Minze, Koriander und Joghurt. Dieses “indische Tzatziki” ist schmackhaft wie erfrischend.
Einfaches Rezept für vegane Raita mit Gurken, Tomaten, Zwiebel, Minze, Koriander und Joghurt. Dieses “indische Tzatziki” ist schmackhaft wie erfrischend.
Leichter und schneller mediterraner Nudelsalat mit Rucola, Tomaten, Zucchini, Pinienkerne, Oliven, Bohnen und Rucola-Dressing. Perfekt für heiße Sommertage.
Der beste vegetarische bzw. vegane Nudelsalat mit Mayonnaise und weiteren klassischen Zutaten wie Erbsen, Mais und Paprika. Schnell und einfach zubereitet.
Bester veganer Kartoffelsalat, nach österreichischer bzw. Wiener Art (ergo ein Erdäpfelsalat) warm mit Essig und Öl (ohne Mayo) und mit Brühe zubereitet.
Bester veganer Eiersalat (veganer Eiaufstrich) sieht nach Eiern aus, schmeckt danach und hat auch ihre Textur! Ohne Eier, dafür mit Kichererbsen und Pasta.
Rezept für Wassermelonen-Feta-Salat mit Gurke, Minze, Pinienkerne, Zwiebeln und Limetten-Dressing. Der vegane Feta ist selbstgemacht. Einfach und so lecker.
Veganer Tzatziki: authentisch im Geschmack, schön cremig, sowie einfach und schnell selber zu machen. Steht dem griechischen Original um nichts nach.