Sauerteig Wurzelbrot
Dieses Sauerteig-Wurzelbrot ist wie ein Baguette – mit dem extra Dreh – nur noch besser. Außen knusprig, innen luftig, und schmeckt herrlich!
Autor: Plantbasedredhead
-
-
Spanakorizo (Spinatreis)
Spanakorizo (Spinatreis / Spinat-Reis Pfanne) ist ein traditionelles, einfaches, gesundes und leckeres griechisches veganes Gericht aus Spinat mit Reis.
-
Kartoffel-Lauch-Suppe mit Belugalinsen
Kartoffel-Lauch-Suppe mit Belugalinsen als leckere wie gesunde Suppeneinlage. Cashews sorgen für eine besonders cremige Konsistenz.
-
Kohl Wiener Art
Kohl Wiener Art, auch “Köch” genannt, ist herzhaft, würzig und sättigend – perfekt für kalte Tage! Eine vegane Version des eingebrannten Kohl mit Kartoffeln.
-
Spanakopita – Griechischer Spinatstrudel
Spanakopita, ein griechischer Spinatstrudel, einfach zuzubereiten und köstlich im Geschmack. Für diese vegane Version habe ich Tofu statt Feta verwendet.
