Blitva s krumpirom_kroatischer Mangold mit Kartoffeln_Croatian Swiss chard with potatoes_plantbasedredhead.com

Blitva

Blitva ist ein unglaublich einfaches, schnell zubereitetes, gesundes und so köstliches veganes Rezept aus Kroatien für Mangold mit Kartoffeln.

Jani me Fasule_Albanische weiße Bohnensuppe _plantbasedredhead.com

Jani Me Fasule – Albanische Weiße Bohnensuppe

Statt einer italienischen, serbischen oder griechischen Version für eine weiße Bohnensuppe möchte ich mit dir gerne ein Rezept von einem Land in der Mitte der genannten vorstellen, nämlich aus Albanien. Jani me Fasule ist eine albanische weiße Bohnensuppe voller Geschmack und so einfach zuzubereiten. Da ich sie gerne “kompakt” mache ist sie fast wie ein