Raita mit Gurken, Tomaten und Zwiebel
Einfaches Rezept für vegane Raita mit Gurken, Tomaten, Zwiebel, Minze, Koriander und Joghurt. Dieses “indische Tzatziki” ist schmackhaft wie erfrischend.
Gurke
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Smoothie mit Ananas und Gurke
Erfrischender Ananas-Gurken-Smoothie mit Kiwi, Sellerie, Zitrone und Ingwer. Einfaches Rezept für eine besondere Obst-Gemüse-Kombination.
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Wassermelonen-Feta-Salat mit Gurke
Wassermelonen-Feta-Salat mit Gurke, Minze und Limetten-Dressing. Das Highlight: selbstgemachter veganer Mandelfeta (alternativ mit gekauftem Feta machen).
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Veganer Tzatziki
Veganer Tzatziki: authentisch im Geschmack, schön cremig, sowie einfach und schnell selber zu machen. Steht dem griechischen Original um nichts nach.
