Tzatziki mit Dille Rezept – vegan und jedenfalls so gut wie das griechische Original. Tzatziki selber machen ist total einfach und lohnt sich!
Griechenland
Gebackener Mandelfeta (mit Dillöl)
Gebackener Mandelfeta schmeckt himmlisch und ist ein Beweis, dass vegan nicht Verzicht, sondern Genuss bedeutet. Ein sehr köstliches und einfaches Rezept!Gebackener Mandelfeta schmeckt himmlisch und ist ein Beweis, dass vegan nicht Verzicht, sondern Genuss bedeutet. Ein köstliches und sehr einfaches Rezept!
Spanakorizo (Spinatreis)
Spanakorizo (Spinatreis / Spinat-Reis Pfanne) ist ein traditionelles, einfaches, gesundes und leckeres griechisches veganes Gericht aus Spinat mit Reis.
Spanakopita – Griechischer Spinatstrudel
Spanakopita, ein griechischer Spinatstrudel, einfach zuzubereiten und köstlich im Geschmack. Für diese vegane Version habe ich Tofu statt Feta verwendet.