Karottenkuchen mit Nüssen
Mein liebster veganer Karottenkuchen mit Nüssen ist saftig und locker, ohne Zucker, dabei trotzdem süß und gesund. Für eine Kastenform. Mit Cashew-Frosting.
Zimt
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Hirsebrei
Einfacher, warmer Hirsebrei aus Goldhirse zum Frühstück. Kokosmilch macht das vegane Hirse-Porridge cremig, Banane süßt es ganz ohne zugesetzten Zucker.
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Apfel-Zimtschnecken
Saftige Apfel-Zimtschnecken mit fluffigem Germteig, Äpfeln und Zimt. Das vegane Rezept gelingt mit Übernachtgare oder Gehzeit im Warmen.
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Chai Sirup
Chai-Sirup selber machen mit Zimt, Kardamom, Ingwer und weiteren Gewürzen. Mit oder ohne Schwarztee – für einen aromatischen, veganen Masala Chai Latte.
