Hefe

Frühstück | Süßes + Desserts

Veganer Striezel (Hefezopf) mit Kokos

Ein saftiger und flaumiger veganer Striezel (Hefezopf) – mit Kokos neu interpretiert. Perfekt für Ostern, Allerheiligen oder fürs Sonntagsfrühstück.

Weiterlesen Veganer Striezel (Hefezopf) mit Kokos
Brot | Hauptspeisen | Snacks + Vorspeisen

Vegane Pizzaschnecken aus Hefeteig

Herzhafte vegane Pizzaschnecken aus Hefeteig – einfaches Fingerfood, das warm und kalt schmeckt und sich perfekt als Jause oder Partysnack eignet.

Weiterlesen Vegane Pizzaschnecken aus Hefeteig
Brot | Frühstück

Toastbrot

Veganes Toastbrot selber machen lohnt sich mit diesem einfachen Rezept. Das Brot wird fluffig-weich und schmeckt so gut – und das tagelang. Probiere dieses Rezept und du wirst nie wieder Toastbrot kaufen.

Weiterlesen Toastbrot

Mein Name ist Heidi, schön, dass du hier bist! Seit ich vegetarisch (1990) bzw. vegan (2013) lebe, habe ich unzählige pflanzliche Gerichte kennengelernt und gekocht. Ich liebe Essen ohne Schnickschnack, das (meistens) auch noch gesund und preisgünstig, jedenfalls aber immer köstlich ist. Plantbasedredhead ist meine persönliche, stetig wachsende Sammlung meiner veganen Lieblingsrezepte, die ich hier gerne mit dir teile.