Kroatien

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Blitva – Mangold mit Kartoffeln

Blitva – kroatischer Mangold mit Kartoffeln. Ein einfaches traditionelles Rezept aus der dalmatinischen Küche mit Knoblauch und Olivenöl.

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Mein Name ist Heidi, schön, dass du hier bist! Seit ich vegetarisch (1990) bzw. vegan (2013) lebe, habe ich unzählige pflanzliche Gerichte kennengelernt und gekocht. Ich liebe Essen ohne Schnickschnack, das (meistens) auch noch gesund und preisgünstig, jedenfalls aber immer köstlich ist. Plantbasedredhead ist meine persönliche, stetig wachsende Sammlung meiner veganen Lieblingsrezepte, die ich hier gerne mit dir teile.