Veganer Eiersalat
Bester veganer Eiersalat (veganer Eiaufstrich) sieht nach Eiern aus, schmeckt danach und hat auch ihre Textur! Ohne Eier, dafür mit Kichererbsen und Pasta.
Frühstück
-
-
Hirsebrei
Einfacher, warmer Hirsebrei aus Goldhirse zum Frühstück. Kokosmilch macht das vegane Hirse-Porridge cremig, Banane süßt es ganz ohne zugesetzten Zucker.
-
Apfel-Zimtschnecken
Saftige Apfel-Zimtschnecken mit fluffigem Germteig, Äpfeln und Zimt. Das vegane Rezept gelingt mit Übernachtgare oder Gehzeit im Warmen.
-
Kokos Mandel Dattel-Energiekugeln à la Raffaello
Kokos Mandel Dattel Energiekugeln à la Raffaello: mindestens so gut wie die “Pralinen” der 1990er-Jahre. Dazu noch vegan und gesund. Bingo!
