Kartoffelgratin
Bestes veganes Kartoffelgratin (Kartoffelauflauf) ohne Obers (Sahne), dafür mit Gemüse, versteckt in einer cremigen Sauce aus Cashews und Karfiol (Blumenkohl).
Knoblauch
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Avocado Pasta
Avocado Pasta mit frisch gemixter Avocadosauce und Spaghetti oder anderen Nudeln: köstlich, unkompliziert und in nur 15 Minuten auf dem Tisch.
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Türkische rote Linsensuppe
Cremige rote Linsensuppe nach türkischer Art mit Kartoffeln, Karotten, Zitrone und feinen Gewürzen. Einfach zubereitet und wunderbar sättigend.
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Blitva – Mangold mit Kartoffeln
Blitva – Mangold mit Kartoffeln, Knoblauch und Olivenöl. Ein einfaches, traditionelles Rezept aus Kroatien.
