Blitva
Blitva ist ein unglaublich einfaches, schnell zubereitetes, gesundes und so köstliches veganes Rezept aus Kroatien für Mangold mit Kartoffeln.
Hauptspeisen
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Pizza Marinara
(Vegane) Pizza Marinara – ein einfaches und gelingsicheres Rezept für den Pizzateig und Belag. Schmeckt fast so gut wie in deiner Lieblings-Pizzeria.
Schwarzaugenbohnen Curry
Schwarzaugenbohnen Curry, bzw. auch Augenbohnen Curry oder Black-Eyed Peas Curry, ist perfekt, wenn du Lust auf Bohnen hast aber keine Zeit zum Einweichen. Es schmeckt toll, ist ein richtiges Wohlfühlessen, und so einfach zuzubereiten.
Fenchel Pasta mit Zitrone und Kapern
Fenchel Pasta: Spaghetti mit Zitrone, Kapern und Fenchel aus dem Ofen. Ein einfaches und leckeres veganes Fenchel Rezept, deftig oder leicht zuzubereiten.
Spanakorizo (Spinatreis)
Spanakorizo (Spinatreis / Spinat-Reis Pfanne) ist ein traditionelles, einfaches, gesundes und leckeres griechisches veganes Gericht aus Spinat mit Reis.
Kohl Wiener Art
Kohl Wiener Art, auch “Köch” genannt, ist herzhaft, würzig und sättigend – perfekt für kalte Tage! Eine vegane Version des eingebrannten Kohl mit Kartoffeln.
Spanakopita – Griechischer Spinatstrudel
Spanakopita, ein griechischer Spinatstrudel, einfach zuzubereiten und köstlich im Geschmack. Für diese vegane Version habe ich Tofu statt Feta verwendet.