Karottenkuchen mit Nüssen
Mein liebster veganer Karottenkuchen mit Nüssen ist saftig und locker, ohne Zucker, dabei trotzdem süß und gesund. Für eine Kastenform. Mit Cashew-Frosting.
International
-
-
Instant Gemüsebrühe / Suppenpulver
Gemüsebrühe selber machen aus Resten – ein Rezept für bestes veganes und gesundes Suppenpulver – auf Wunsch mit/ohne Salz, Sellerie, …
-
Baked Oats Frühstückskuchen
Dieses leckere Baked Oats Frühstückskuchen-Rezept beweist, dass fluffig, süß und saftig sowie vegan, zuckerfrei und gesund kein Widerspruch sein müssen.
-
Veganer Feta
Veganer Feta aus Mandeln wird aus wenigen Zutaten zubereitet und im Ofen gebacken. Würzig und vielseitig – zu Pasta, auf Brot, in Salaten oder einfach pur.
-
Zitronen-Heidelbeer-Kuchen
Ein saftiger veganer Zitronen-Heidelbeer-Kuchen der einfach gemacht ist und zuverlässig gut ankommt. Geschmacklich perfekt für den Frühling und Sommer.
-
Veganer Eiersalat
Bester veganer Eiersalat (veganer Eiaufstrich) sieht nach Eiern aus, schmeckt danach und hat auch ihre Textur! Ohne Eier, dafür mit Kichererbsen und Pasta.
-
Hirsebrei
Einfacher veganer, warmer, süßer Hirsebrei (Hirse Porridge) zum Frühstück, auch fürs Baby geeignet. Zuckerfrei, aber süß. Ohne Milch, dafür mit Kokosmilch.
-
Bärlauchpesto
Veganes Bärlauchpesto mit Olivenöl und Sonnenblumenkernen, ohne Parmesan. Intensiv im Geschmack, aromatisch, köstlich und einfach zubereitet.
-
-
Kokos Mandel Dattel-Energiekugeln à la Raffaello
Kokos Mandel Dattel Energiekugeln à la Raffaello: mindestens so gut wie die “Pralinen” der 1990er-Jahre. Dazu noch vegan und gesund. Bingo!
