Instant Gemüsebrühe / Suppenpulver
Gemüsebrühe selber machen aus Resten – ein Rezept für bestes veganes und gesundes Suppenpulver – auf Wunsch mit/ohne Salz, Sellerie, …
International
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Baked Oats Frühstückskuchen
Dieses leckere Baked Oats Frühstückskuchen-Rezept beweist, dass fluffig, süß und saftig sowie vegan, zuckerfrei und gesund kein Widerspruch sein müssen.
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Veganer Feta
Veganen Käse selber machen ist einfach, günstig, gesund und so lecker! Dieser geschmackvolle vegane Feta wird aus Mandeln hergestellt und im Ofen gebacken.
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Zitronen-Heidelbeer-Kuchen
Ein saftiger veganer Zitronen-Heidelbeer-Kuchen der einfach gemacht ist und zuverlässig gut ankommt. Geschmacklich perfekt für den Frühling und Sommer.
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Veganer Eiersalat
Bester veganer Eiersalat (veganer Eiaufstrich) sieht nach Eiern aus, schmeckt danach und hat auch ihre Textur! Ohne Eier, dafür mit Kichererbsen und Pasta.
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Hirsebrei
Einfacher veganer, warmer, süßer Hirsebrei (Hirse Porridge) zum Frühstück, auch fürs Baby geeignet. Zuckerfrei, aber süß. Ohne Milch, dafür mit Kokosmilch.
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Bärlauchpesto
Veganes Bärlauchpesto mit Olivenöl und Sonnenblumenkernen, ohne Parmesan. Intensiv im Geschmack, aromatisch, köstlich und einfach zubereitet.
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Kokos Mandel Dattel-Energiekugeln à la Raffaello
Kokos Mandel Dattel Energiekugeln à la Raffaello: mindestens so gut wie die “Pralinen” der 1990er-Jahre. Dazu noch vegan und gesund. Bingo!
